我國是香椿的原產(chǎn)地。香椿芽中不但含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),而且還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,是一種色鮮味美、營養(yǎng)價值很高的木本蔬菜。今天我們就來介紹一下香椿的種植技術(shù)。
香椿種植技術(shù)要點
育苗:香椿大量繁殖多用種子育苗。育苗地宜選擇土壤深厚、排水良好的地塊,施足基肥,于春季采用大田式或苗床育苗。為了出苗快,可用45℃以下溫水浸種一晝夜,然后撈出,放到20℃~25℃溫度條件下催芽,待種子裂口時(4~5天)即可播種。
春季播種時間因地而異,一般在3月下旬至4月上旬,播種過晚,幼苗易受日光灼害。播前灌足底水,采用條播,行距25~30厘米,覆土0.5~0.8厘米,播后覆膜或覆草,每公頃播種60公斤左右。播種后7~10天即可大量出苗,出苗期間要保持土壤濕潤,幼苗出齊后過半個月間苗,5月底當(dāng)苗高10厘米時定苗,定苗株距10~12厘米。
苗期注意松土、除草、追肥等田間管理,當(dāng)年秋末苗高80~100厘米時即可出圃,每公頃產(chǎn)苗15~22.5萬株。...[查看詳細(xì)]