芋頭什么季節(jié)成熟？芋頭成熟期多少天？芋頭功效與作用是什么？據(jù)悉，芋頭口感棉軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價(jià)值較高還可，好消化，不會(huì)引起中毒。

芋頭是什么季節(jié)的蔬菜

芋頭是秋季的蔬菜，通常是在9月到10月之間會(huì)采收上市。它可分為母芋和子芋兩種，其中母芋是在春季種植的種子，等發(fā)芽之后會(huì)慢慢長大，到7-8月份的時(shí)候會(huì)長出子芋，子芋在9-10月份的是會(huì)成熟。它有較好的食用價(jià)值，營養(yǎng)豐富，平時(shí)可經(jīng)常吃，對身體健康有好處。

芋頭什么季節(jié)成熟

芋頭是在農(nóng)歷9月份也就是秋季成熟的。種植芋頭的季節(jié)應(yīng)選在春天，芋頭有母芋和子芋的區(qū)別，也就是說，春季種植母芋，在7-8月時(shí)便會(huì)開始長出子芋，經(jīng)過一段時(shí)間的生長子芋會(huì)在秋季成熟。因?yàn)檫@種植物的生長期較長對環(huán)境要求較高，因此在種植時(shí)對環(huán)境的要求是很高的，種植條件不好是很難長出芋頭的。

芋頭成熟期多少天

芋頭一般種7個(gè)月左右能成熟，但是種植芋頭之前要注意土壤的問題，對土壤進(jìn)行基礎(chǔ)施肥，芋頭在生長初期所需要的營養(yǎng)成分。然后在三月份進(jìn)行種植，播種后要給它蓋上薄膜，在芋頭的生長期間，要注意多松土，拔草，適當(dāng)進(jìn)行灌溉，防止土壤過于干燥而影響芋頭的生長。

芋頭功效與作用

1.芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。

2.其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過程中，有輔助的作用。

3.芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。

4.芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。

5.芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中。

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