韭菜，是一種非常常見的蔬菜，很多朋友都喜歡吃，它具有健胃、提神、助陽(yáng)、固精等功效，還有一種名字叫做“草”。那么，你知道韭菜什么時(shí)候種嗎？韭菜種子的種植方法和時(shí)間是什么時(shí)候呢？韭菜種子幾天發(fā)芽呢？下面來(lái)和小編一起了解一下吧。

韭菜什么時(shí)候種好

韭菜屬于宿根植物，種植時(shí)間比較寬泛，除了冬季之外其他三個(gè)季節(jié)都是能夠進(jìn)行種植的。不過(guò)由于夏季氣溫比較高，種植的韭菜的生長(zhǎng)情況會(huì)受到一定的影響，如果想要種植韭菜的話是選擇在春季進(jìn)行，北方可以在四五月的時(shí)候進(jìn)行種植，南方的朋友可以稍微提前一些種植時(shí)間。

韭菜種子的種植方法

1、苗地整理：韭菜育苗地應(yīng)便于排灌，近1～2年未種過(guò)蔥蒜類蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，澆凍水，翌春頂凌耙耕以保墑。畝施腐熟農(nóng)家肥4～5立方米。為防韭蛆可用5%辛硫磷顆粒劑每畝千克，加干細(xì)土10～15千克，均勻撒施，淺耕后細(xì)耙，整平作畦，畦寬1.2～1.5米，長(zhǎng)7～10米，便于管理。

2、種子處理：韭菜選用新種子如早春氣溫偏低可采用干籽播種，為搶墑出苗可浸種催芽，種子處理前曬種1～2天。播前1～2天，將選好的種子，放入40℃溫水中，用力攪拌，撈出搓洗干凈，換30℃溫水浸種8～10小時(shí)，放在18～20℃條件下催芽，每天用清水淘洗2次，60%胚根伸出時(shí)立即播種。

3、苗期管理：韭菜苗高5厘米左右輕澆一水，及時(shí)松土。10厘米以后可結(jié)合澆水溜施腐熟糞肥或追施尿素2～3次，并隨水沖施晶體敵百蟲每畝0.5～1千克，以殺滅韭蛆等害蟲。苗高15厘米后控制灌水，以防徒長(zhǎng)倒伏。雜草應(yīng)及時(shí)拔除，在苗高12厘米左右時(shí)畝用0.5～0.75千克25%除草醚防除。

4、合理定植：韭菜定植選土壤肥沃排灌方便的地塊，畝施腐熟農(nóng)家肥4～5立方米，整平作畦。畦寬2～3米，每3畦一組。6月下旬至7月上旬移栽，定植前將須根末端剪掉，齊鱗莖理成小把。平畦穴栽，行距13～20厘米，穴距10～15厘米，每穴6～8株為宜。栽植時(shí)以不埋沒葉鞘為宜，栽植后踏實(shí)，及時(shí)澆水。

韭菜種子幾天發(fā)芽

韭菜種子大概一周左右發(fā)芽。韭菜種子較硬，吸水膨脹較慢，為使出苗快，播前要浸種催芽，開始用40℃的溫水浸泡，不斷攪拌，水溫降到30℃以下時(shí)，繼續(xù)浸種12小時(shí)，再用清水搓洗干凈，攤開晾一會(huì)，散去種子表面水分，將種子用濕布包好，放在15～20℃，每天用清水沖洗1次，3～5天后，當(dāng)大部分種子露出白尖時(shí)即可播種。播種后如果土壤和溫度適宜，韭菜種子的發(fā)芽時(shí)間大概一周左右。

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