在廣州市，增城區(qū)石鄉(xiāng)農(nóng)機專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人沈燕芬正在準(zhǔn)備一場合作社內(nèi)部的培訓(xùn)，提前為農(nóng)機手講解耙田和插秧需要注意的一些細(xì)節(jié)；在湛江，廉江市安鋪鎮(zhèn)的種植大戶羅標(biāo)建忙著打田，500余畝的玉米地將在一個星期后播種；在汕頭，全國種糧大戶、汕頭市錦灃農(nóng)機專業(yè)合作社（下稱“錦灃合作社”）理事長林宋文忙著育秧苗和打田……
春節(jié)過后，正值春耕備耕關(guān)鍵節(jié)點。眼下，廣東省各地積極開展相關(guān)工作，同時做好冬種作物的采收，確保全年糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開好局、起好步。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳預(yù)計，今年春耕期間，全省早稻種植面積約1280萬畝，春植雜交玉米面積約為120萬畝，以葉菜類、茄果類、瓜類、豆類為主的春植蔬菜種植面積為650萬畝。該廳分析，今年春耕生產(chǎn)用種的種源、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資總體可滿足生產(chǎn)需要。
搶收冬種馬鈴薯
2月11日，在汕尾陸豐市后徑村，一名村民一邊收獲土豆，一邊興奮地打電話報喜：“知道我在收土豆，好多年沒聯(lián)系的親戚都打電話來問情況了！”
今年，當(dāng)?shù)氐亩N馬鈴薯長勢良好，五六百畝馬鈴薯葉片綠中帶黃，正進入采收的較佳時期。不久后，這批收成將成為東半球早上市的馬鈴薯，走進商超與消費者見面。
同時，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所（下稱“作物所”）馬鈴薯研究室主任李小波正在緊張地組織測產(chǎn)。隨著一箱箱土豆上秤，他也在迅速地記錄測算，約一刻鐘后，測產(chǎn)結(jié)果出爐：“平均產(chǎn)量5709.1斤/畝，商品薯率達到85.66%。”
畝產(chǎn)逼近6000斤，讓種植承包商、廣東企耕農(nóng)業(yè)科技有限公司（下稱“企耕公司”）董事長林鏡喜笑顏開，“今年田頭價達到1.2元一斤，刨去成本，一畝地的毛利有兩三千元”。
受經(jīng)濟效益好、種植效率高、地力利用合理等因素影響，馬鈴薯是近年來廣東冬種的“明星產(chǎn)品”，湛江、惠州、汕尾等市均已大規(guī)模開種。其中，作物所引進的優(yōu)質(zhì)土豆品種“粵引85-38”（荷蘭15）不僅在廣東大規(guī)模種植，更是近年來全國種植面積較大的品種之一�！拔覀冞�考慮培育更多高產(chǎn)抗病、優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種，解決馬鈴薯品種單一的問題，提高產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力。”李小波說。
隨著春耕時節(jié)到來，全省的冬種馬鈴薯正在陸續(xù)收獲，隨后將進行地塊翻整，引水種稻，迎接春耕。與作物所的合作進入第三個年頭，企耕公司還在研究采取馬鈴薯—花生—稻輪作的模式，在春耕期間將陸豐的傳統(tǒng)花生種植業(yè)引入產(chǎn)業(yè)園，通過水旱輪作進一步提高效率。
育秧打田趕農(nóng)時
“現(xiàn)在的天氣，土軟好翻而且不曬，非常適合進行春耕備耕工作�！边@幾天汕頭細(xì)雨綿綿，林宋文一家在短暫的春節(jié)休息之后又忙碌起來：林宋文負(fù)責(zé)統(tǒng)籌機手的打田、育秧工作，他的大兒子林岳鋒負(fù)責(zé)對接農(nóng)資的購買和一些文字材料，小兒子林岳濱則負(fù)責(zé)農(nóng)機的檢修……
“我們搶抓農(nóng)時，初九就開工。”林岳鋒說，合作社的成員分工合作，十幾個人在打田，十幾個人負(fù)責(zé)育秧苗。
2月11日，在汕頭市潮陽區(qū)關(guān)埠鎮(zhèn)玉一村的錦灃合作社種植基地，10余名村民冒著毛毛細(xì)雨在田間作業(yè)，有的放秧盤、有的幫忙蓋膜，有的在疏通水溝……“我們在育秧苗，從2月9日開始，這里有10多畝，今天剛好做完。”其中一名農(nóng)戶說。
而在關(guān)埠鎮(zhèn)的另一個基地，數(shù)臺農(nóng)機在田間來回穿梭，“這是在打田，打完這一塊，合作社今年計劃種植的3800多畝就全部完成了一輪打田�！绷衷冷h說。
與此同時，錦灃合作社還承擔(dān)了約700畝的撂荒地復(fù)耕復(fù)種任務(wù)，盡管種植面積較大，林岳鋒卻并不擔(dān)心，因為目前錦灃合作社水稻種植實現(xiàn)了全程機械化，翻土機、插秧機、無人機、收割機、烘干機……這些農(nóng)業(yè)機械廣泛應(yīng)用于水稻種植的耕田、插秧、噴藥、收割、烘干等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大大提高了作業(yè)效率，也提高了水稻種植的收益。
更先進、更大規(guī)模的農(nóng)機進駐，也是廣東“90后”新農(nóng)人賦能“三農(nóng)”的重要途徑之一�！拔覀兒献魃�66臺套農(nóng)機春節(jié)前已經(jīng)全部檢修好了，隨時為服務(wù)附近村民春耕待命。”沈燕芬說。
“希望過幾天氣溫不要太低。”林岳鋒說，即便有機械化助力，春耕時節(jié)如果氣溫太低，會影響種子的發(fā)芽率，從而影響水稻全年的收益。
提前謀劃保春耕
全省各級政府部門也積極抓好春耕備耕，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提前謀劃，在農(nóng)機、農(nóng)資、農(nóng)技等方面保供給，確保全年糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開好局、起好步。
今年1月，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)出關(guān)于農(nóng)機保供給、備春耕的倡議書，在做好疫情防控工作基礎(chǔ)上，提倡廣大農(nóng)機生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)及早做好農(nóng)機保供給、備春耕工作，打好全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一仗，還印發(fā)了《關(guān)于切實抓好2022年糧食生產(chǎn)和撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種工作的通知》《關(guān)于做好今冬明春糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn)和防寒抗旱工作的緊急通知》，部署今冬明春和2022年全年糧食生產(chǎn)工作。
同時，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下?lián)苁〖夀r(nóng)業(yè)生產(chǎn)救災(zāi)資金3000萬元，重點支持粵東、粵西、粵北利用財政資金打水井、維修泵站等抗旱設(shè)施設(shè)備，千方百計增加2022年春耕生產(chǎn)用水儲備。
為確保春耕春管順利開展，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳早在2021年12月便發(fā)出《廣東省今冬明春農(nóng)資保供工作方案》，對今冬明春的農(nóng)資保供作出部署，要求從2021年12月起至2022年6月6日（芒種）止，推動種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資企業(yè)有序生產(chǎn)，加強農(nóng)資供需調(diào)度和市場監(jiān)測，做好區(qū)域調(diào)劑調(diào)運，確保農(nóng)資產(chǎn)得出、運得快、用得上，為保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供有力支撐。
根據(jù)今年全省主要農(nóng)作物種植面積、品種布局、病蟲害發(fā)生趨勢和氣候特點，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳預(yù)測今年全省春耕備耕農(nóng)藥需求量約1.2萬噸。今年一季度的農(nóng)用農(nóng)藥生產(chǎn)量預(yù)計約2.8萬噸。各農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)為應(yīng)對年后疫情影響，均一定程度增加了農(nóng)藥備貨量，春耕用藥供應(yīng)充足。
全省春耕期間肥料需求量預(yù)計為150萬噸，而近期對廣東省肥料生產(chǎn)企業(yè)調(diào)度情況表明，肥料到戶率可達100%，為常年供貨到戶水平。
為解決春耕期間化肥等農(nóng)資的供應(yīng)問題，全省農(nóng)資供應(yīng)的主力、省供銷合作社于去年第四季度共采購化肥136.49萬噸，今年春耕時期還將再調(diào)入70萬噸以上，全力保障春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。“各地供銷合作社已開展相關(guān)行動，深入調(diào)研了解當(dāng)?shù)卮焊麄浞蕚渌幥闆r，擇優(yōu)推出一批供銷農(nóng)資保供重點企業(yè)，適時開展‘春風(fēng)行動’等促銷讓利活動，帶頭穩(wěn)定市場價格。”省供銷社相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
（來源：南方日報 作者：記者 黃進 邵一弘 實習(xí)生 李曉藝）