近期,我國(guó)長(zhǎng)江上游地區(qū)持續(xù)40℃以上高溫干旱天氣,部分地區(qū)氣溫達(dá)到43℃,給中藥材生產(chǎn)和田間管理帶來(lái)了嚴(yán)重影響。據(jù)氣象預(yù)測(cè),長(zhǎng)江上游地區(qū)在今后一個(gè)階段仍將會(huì)繼續(xù)維持40℃以上高溫天氣,局部地區(qū)旱情將持續(xù)發(fā)展。為科學(xué)應(yīng)對(duì)高溫干旱天氣,確保中藥材生產(chǎn),全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、全國(guó)中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究提出中藥材應(yīng)對(duì)高溫干旱生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
一是直接影響植株生產(chǎn)。持續(xù)高溫干旱天氣易導(dǎo)致植株灼傷停止生長(zhǎng),菊花、野菊花等花果類中藥材花芽分化發(fā)育不良、雄花率高、授粉受精不良、易落花落果;厚樸、吳茱萸等木本和灌木類藥材脫葉死亡;黃精、天冬等喜蔭藥材葉片灼傷死亡,根及根莖膨大受阻;百合、白術(shù)等根系不發(fā)達(dá)的一、二年生草本藥材,地上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減緩或停止,根系早衰,地上分枝減少和地下根莖干死,導(dǎo)致減產(chǎn),嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)干枯、死苗、死蔸現(xiàn)象;艾草、薄荷等藥材地上部分生長(zhǎng)延緩,葉片干枯、日灼,減產(chǎn)嚴(yán)重;決明子、女貞子等種子類藥材或以種子為生產(chǎn)繁殖材料等藥材結(jié)實(shí)率低,空籽、癟籽率高,減產(chǎn)嚴(yán)重。
二是引起病蟲害暴發(fā)。持續(xù)高溫干旱天氣條件下,日灼病、葉斑類等病害發(fā)生更嚴(yán)重。蚜蟲、薊馬、飛虱、葉嬋等刺吸式害蟲容易暴發(fā),以致植株生長(zhǎng)不良,出現(xiàn)變黃或者落葉。
三是延誤生產(chǎn)季節(jié)。長(zhǎng)期的旱情導(dǎo)致秋種半夏、川芎等中藥材播種困難,或播種后出苗不整齊,或不能及時(shí)移栽,耽誤生產(chǎn)季節(jié)。
中藥材高溫干旱的應(yīng)對(duì)技術(shù)措施
(一)及時(shí)灌水抗旱
修溝建渠,及時(shí)灌水。水源不足且灌溉系統(tǒng)不完善的山地、坡地,可架設(shè)竹管、塑料管等方式從山間溪流、河道引水灌溉。對(duì)缺水嚴(yán)重的基地,可采用環(huán)衛(wèi)曬水車運(yùn)水等方式臨時(shí)緊急抗旱。有條件的可配備噴滴管設(shè)施與水肥一體化灌溉設(shè)施。宜在清晨、傍晚采用噴灌或地面溝灌等方式及時(shí)灌溉補(bǔ)水,即灌即排,保持土壤濕潤(rùn)即可;惻c果實(shí)種子類藥材在灌溉時(shí),可適當(dāng)補(bǔ)充肥料。灌溉后進(jìn)行覆蓋,提高保墑效果。切忌中午高溫時(shí)大水漫灌及全園漫灌,特別是菊花、蘄艾、白及、蒼術(shù)等中藥材,中午高溫漫灌會(huì)導(dǎo)致大面積根腐病而死苗。
(二)遮陽(yáng)覆蓋防高溫
遮陽(yáng)覆蓋,防曬保墑。黃連、竹節(jié)參、重樓、淫羊藿、黃精、白及、半夏、天冬等喜蔭中藥材,應(yīng)及時(shí)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔽強(qiáng)光、降溫和保濕,為其生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的環(huán)境條件?蛇x用不同遮光率的黑色遮陽(yáng)網(wǎng),進(jìn)行種植行植株浮面覆蓋、單株浮面覆蓋、搭架棚式覆蓋等防曬降溫保墑。
地面覆蓋,減蒸保墑;ü、根及根莖類等植株間距較大的中藥材,如黃精、黃連、百合、白及、蒼術(shù)、天麻、茯苓等中藥材,要加強(qiáng)畦面覆蓋秸稈、稻草、雜草、防草布等防水保水覆蓋措施,覆蓋厚度5~7cm,減少太陽(yáng)直射,降低根際生長(zhǎng)溫度,降低蒸騰作用;厚樸、銀杏、木瓜等中藥材采用樹樁部地面秸稈覆蓋,保持根部濕度,減少水分蒸發(fā);菊花、野菊花等中藥材在定植時(shí)宜采用銀黑地膜或黑地膜覆蓋,保持田間墑情,減少雜草生長(zhǎng)和水分蒸發(fā);林下種植的黃精、黃連、竹節(jié)參等,可砍伐林地杉針葉、樹枝等就近進(jìn)行地表覆蓋;枳殼、吳茱萸、山銀花等多年生木(藤)本藥材,可以通過(guò)割草或地表覆蓋園藝布、防草布等進(jìn)行地表覆蓋。
(三)刷白防日灼
對(duì)高大木本類藥材,如佛手、枳殼、山茱萸、吳茱萸、木瓜等,溫度過(guò)高,不僅葉片卷曲,而且樹干也會(huì)受到日灼,可在樹干刷石灰水,濃度為:5斤石灰+25斤水+0.2斤鹽+0.2斤豬油或牛油;對(duì)于陽(yáng)面的葉片或果可噴石灰水,濃度為1-3%。
(四)施用抗旱劑
葉面噴抑蒸保濕劑,以減少蒸騰作用。土壤施用抗旱保水劑時(shí),開溝15厘米,在根際施用,雨前或施后澆水,覆土將溝填平,保濕劑會(huì)將吸足的水緩慢釋放出來(lái)。
(五)合理施肥促生長(zhǎng)
高溫干旱時(shí),可結(jié)合灌溉進(jìn)行追肥。追肥以“勤施薄施、少吃多餐”為原則,施肥濃度不要太高。根據(jù)中藥材品種特性和生長(zhǎng)情況,可選擇噴施礦源黃腐酸鉀、海藻多糖、甜菜堿等高溫型葉面肥,減輕高溫干旱的危害。或結(jié)合灌溉澆施低濃度水溶肥,促進(jìn)根系生長(zhǎng),提高細(xì)胞液濃度,增強(qiáng)植株抗高溫和抗旱能力。高溫干旱緩解后,視田間藥材長(zhǎng)勢(shì),及時(shí)加施含氮葉面肥或復(fù)合肥,促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng),保產(chǎn)增效。對(duì)于羅漢果、瓜蔞等果實(shí)類藥材以及前胡、萊菔等根及根莖類藥材,切忌長(zhǎng)時(shí)間干旱后大肥大水,否則易導(dǎo)致裂果、裂根;對(duì)于薄荷、荊芥、益母草、魚腥草等全草類藥材以及黃連、竹節(jié)參、獨(dú)活、川牛膝、藥用大黃、白及、白術(shù)、玄參、白芷等根及根莖類藥材,不可直接在地表行間撒施氨態(tài)氮肥,以免燒苗傷葉。
(六)做好病蟲害綠色防控
及時(shí)清理落葉及枯枝,合理使用植物源農(nóng)藥如魚藤酮、苦參堿和礦物油等進(jìn)行防治,化學(xué)農(nóng)藥要選擇廣譜低毒、高效的內(nèi)吸性農(nóng)藥。高溫天氣宜選擇上午8點(diǎn)前、下午5點(diǎn)后施藥防治,避免因高溫造成農(nóng)藥灼傷植株。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥,推廣應(yīng)用殺蟲燈、昆蟲性誘劑、色板等物理生物防治措施,減少農(nóng)藥施用次數(shù)和使用量。施用農(nóng)藥時(shí),應(yīng)做好防護(hù),防止中暑及農(nóng)藥中毒。
(七)翻耕曬土助秋種
對(duì)已采收或待新開的中藥材種植地塊,持續(xù)高溫干旱天氣正是翻耕整地、清理雜草、改良土壤的更佳時(shí)期。先清理地塊中的枯枝和殘茬,旋耕后開深溝起壟,利用高溫或采用棉隆和石灰氮的方法進(jìn)行土壤熏蒸,處理后覆膜熏蒸15天左右,敞土3天后可進(jìn)行正常農(nóng)事操作,并適時(shí)追施有益微生物菌劑。
(八)災(zāi)后恢復(fù)防減產(chǎn)
一是清理受災(zāi)地塊。高溫干旱結(jié)束后,要清理藥園枯死、壞死的藥材植株或枝葉,保留切口成外斜面,以防積水腐爛切口。忌用手強(qiáng)掰、強(qiáng)扯,以便造成二次傷害。死株、枯枝、枯葉運(yùn)出基地進(jìn)行集中深埋或銷毀。對(duì)于整株死亡的,要將植株根部全部挖出,并在根穴四周撒施生石灰或托布津、多菌靈等藥粉進(jìn)行土壤消毒處理。結(jié)合清園,可進(jìn)行一次中耕松土。二是補(bǔ)苗補(bǔ)蔸。要根據(jù)受災(zāi)死苗缺蔸情況,及時(shí)補(bǔ)苗補(bǔ)蔸。對(duì)于受害較輕的,可原穴補(bǔ)種補(bǔ)播或利用分株、分蘗、分球等方法進(jìn)行補(bǔ)蔸;對(duì)于受害較嚴(yán)重的,可利用育苗床育苗進(jìn)行補(bǔ)蔸;對(duì)于受害特別嚴(yán)重的,甚至可以進(jìn)行翻土重播。
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