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科技小院上新了,為“蘑菇王國(guó)”再添新品

編輯:楊家成  發(fā)布時(shí)間:2023/8/22  瀏覽次數(shù):715  信息分類:農(nóng)資招商

科技小院再出新貨。日前,于家務(wù)鄉(xiāng)富各莊科技小院成功培育出靈芝,同時(shí)研發(fā)推出榆黃菇醬,為“蘑菇王國(guó)”再添新品。
    走進(jìn)富各莊蘑菇大棚,一朵朵打著深褐色“小傘”的靈芝圓潤(rùn)飽滿,肥嘟嘟、肉乎乎,長(zhǎng)勢(shì)十分喜人!敖衲晡覀?cè)谑修r(nóng)林科學(xué)院專家的幫助下,成功培育出了靈芝,這是屬于耐高溫型的食用菌,適合夏天種植!贝鍟(shū)記許潔笑著說(shuō),目前試種的5000棒靈芝已經(jīng)陸續(xù)迎來(lái)采收期。
    據(jù)了解,2017年,富各莊村開(kāi)始發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)種植食用菌,主要種植平菇、榆黃菇、白平菇、香菇、黑木耳等品種。2020年10月,在市、區(qū)兩級(jí)統(tǒng)戰(zhàn)部支持下,富各莊村成立通州區(qū)科技小院,科研人員直接駐扎“小院”,“零距離、、零費(fèi)用、零時(shí)差”進(jìn)行科技指導(dǎo)和技術(shù)示范,進(jìn)一步提升了村內(nèi)食用菌種植技術(shù)水平,發(fā)展壯大了村莊集體經(jīng)濟(jì),走出了一條生態(tài)、經(jīng)濟(jì)雙豐收的道路,其產(chǎn)品更是得到了市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。
    截至2022年年底,富各莊共建成集體拱棚和庭院拱棚55個(gè),進(jìn)一步發(fā)展壯大了村莊集體經(jīng)濟(jì),帶動(dòng)了30余戶家庭的創(chuàng)收增收,走出了一條“黨支部+合作社+股民”的發(fā)展路徑。
    “現(xiàn)在我們種植的蘑菇品種越來(lái)越豐富,除了有名的榆黃菇外,這幾年還陸續(xù)引進(jìn)了平菇、靈芝、木耳、秀珍菇等品種,‘蘑菇王國(guó)’隊(duì)伍越來(lái)越壯大!痹S潔說(shuō),全村共156戶村民加入合作社,2022年合作社共種植食用菌10萬(wàn)余棒,產(chǎn)出食用菌20余萬(wàn)斤,為集體增收10萬(wàn)余元,為種植戶家庭平均增收約1萬(wàn)元。
    在蘑菇品種不斷豐富的基礎(chǔ)上,富各莊村還持續(xù)創(chuàng)新,進(jìn)行食用菌深加工產(chǎn)品的探索。在推出榆黃菇滋補(bǔ)面條、榆黃菇養(yǎng)生酒的基礎(chǔ)上,新推出了榆黃菇醬!拔覀兡壳巴瞥隽嗽逗拖憷蔽,可以滿足不同人群的口味!痹S潔說(shuō),下半年還計(jì)劃試種猴頭菇、元蘑,不斷豐富富各莊的蘑菇品種,為市民帶來(lái)更多味蕾選擇。
    (來(lái)源:北京城市副中心報(bào))

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