近年來(lái)，重慶市南川區(qū)圍繞南城街道、鳴玉鎮(zhèn)、大觀鎮(zhèn)等特色蔬菜產(chǎn)業(yè)帶，大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。2023年，預(yù)計(jì)全區(qū)蔬菜播種面積達(dá)34.83萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)59.41萬(wàn)噸，其中高山蔬菜種植面積10萬(wàn)畝，產(chǎn)量16萬(wàn)噸；蔬菜總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)23.3億元，預(yù)計(jì)全年蔬菜自給率達(dá)到100%。
以市場(chǎng)為導(dǎo)向做好“菜園子”
“我們南川的絲瓜在重慶市場(chǎng)的占比達(dá)30%，今年總收入比往年都可觀�！彬v春蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人姜國(guó)強(qiáng)介紹，2018年起，大觀周邊6家農(nóng)業(yè)企業(yè)成立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，通過(guò)采用自主研發(fā)、獲得國(guó)家發(fā)明專利的絲瓜落蔓密植栽培技術(shù)，做到了重慶絲瓜類產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的，畝產(chǎn)值4.5萬(wàn)元、純利潤(rùn)1.3萬(wàn)元以上，今年聯(lián)盟總收入達(dá)600余萬(wàn)元。
南川區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任王峰介紹，近年來(lái)，南川區(qū)堅(jiān)持內(nèi)涵式發(fā)展的蔬菜現(xiàn)代化之路，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜，在騰春蔬菜專業(yè)合作社、紛禹蔬果種植家庭農(nóng)場(chǎng)落實(shí)蔬菜綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成示范。
據(jù)介紹，南川區(qū)現(xiàn)有設(shè)施蔬菜基地4125畝，主要分布在東城街道、南城街道、南平鎮(zhèn)、鳴玉鎮(zhèn)、大觀鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，主要種植絲瓜、茄子、黃瓜、番茄、辣椒等蔬菜和香菇、平菇、蟹味菇、赤松茸、羊肚菌等食用菌，設(shè)施蔬菜產(chǎn)量4.29萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.92億元。
以技術(shù)為支撐壯大“菜園子”
日前，南城街道雙河場(chǎng)村的黃學(xué)令種植的甘藍(lán)在重慶市首屆“三峽杯”優(yōu)質(zhì)蔬菜（甘藍(lán)）評(píng)選活動(dòng)中獲得金獎(jiǎng)。南川區(qū)逢秋榮高粱種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的甘藍(lán)獲得銅獎(jiǎng)。
南川區(qū)在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)中，強(qiáng)化群眾種植技能培訓(xùn)，并以“合作社＋公司＋農(nóng)戶”的模式，在示范帶動(dòng)、訂單收購(gòu)等方面發(fā)力，讓群眾種植甘藍(lán)心里有底，干勁十足。
在完善基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)支撐的同時(shí)，南川區(qū)還著力推進(jìn)蔬菜政策性保險(xiǎn)落實(shí)，防范農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。蔬菜種植保險(xiǎn)已是第二年納入南川區(qū)政策性保險(xiǎn)范圍，今年已落實(shí)蔬菜保險(xiǎn)面積4000畝。
長(zhǎng)短結(jié)合豐富全區(qū)“菜籃子”
近年來(lái)，南川區(qū)依托蔬菜周期短、快的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，打出“長(zhǎng)短結(jié)合”組合拳。
走進(jìn)華綠生物科技有限公司，只見(jiàn)兩條生產(chǎn)線上，工人有條不紊地忙碌著，企業(yè)的產(chǎn)品有蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇，另外還有蟲(chóng)草花。
華綠生物食用菌項(xiàng)目一期工程2022年底竣工投產(chǎn)，今年逐漸達(dá)產(chǎn)，目前主要產(chǎn)品為海鮮菇和蟲(chóng)草花，今年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值約1.5億元。
在加工方面，目前南川區(qū)建成方竹筍大型加工企業(yè)4家，速凍生產(chǎn)線累計(jì)生產(chǎn)3500噸，已研發(fā)竹纖維森林食品2種，注冊(cè)商標(biāo)47個(gè)；建成榨菜加工企業(yè)2家：重慶胖子?jì)屖称酚邢薰竞屯途凼卟斯煞莺献魃�，年生產(chǎn)加工榨菜8000噸，輻射帶動(dòng)群眾增收約400萬(wàn)元。
目前，南川區(qū)正依托良好的地理位置、氣候、水資源等優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，真正讓“小蔬菜”成為群眾增收致富的“大產(chǎn)業(yè)”。
（來(lái)源：人民網(wǎng)重慶頻道）