春季是葡萄萌芽展葉、長梢及抽穗、開花結(jié)果的季節(jié),春季做好葡萄管理,能為全年的管理,果實(shí)的豐產(chǎn)豐收打下良好的基礎(chǔ)。春季葡萄管理的關(guān)鍵技術(shù)有哪些呢?
一、初春萌芽期:灌催芽水,施氮肥
有條件的果園應(yīng)及時(shí)全園灌水,以確保萌芽整齊。另外,此時(shí)正是花芽陸續(xù)分化和新梢開始旺盛生長的時(shí)候,需要大量的養(yǎng)分,因此要施用氮肥。
二、抹芽、定梢、除卷須、花穗處理
當(dāng)結(jié)果母枝上的冬芽有七八成萌發(fā)時(shí),應(yīng)該注意留芽。留芽太多,易浪費(fèi)養(yǎng)分,使樹勢弱,不利于坐果;留芽太少,易促發(fā)枝蔓旺長,造成嚴(yán)重的落花落果,因此要注意抹芽定梢。
抹芽:通常一條結(jié)果母枝上有多個(gè)芽萌發(fā)時(shí),每隔15~20厘米留一芽,每結(jié)果母枝留2~5條新梢,其余的從基部抹除。抹芽時(shí),一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽,1個(gè)芽眼只留1條梢。當(dāng)然,為確保產(chǎn)量,也可適當(dāng)調(diào)整。
定梢綁蔓:所保留的新梢開花前,在花穗以上留5片葉摘心,而無花的梢留8片葉摘心。摘心后,會(huì)大量萌發(fā)副梢,只留頂部1~2個(gè)副梢并且留2葉反復(fù)摘心,其余的副梢全部抹除。同時(shí),要隨生長隨綁蔓,以防被風(fēng)吹折。生長季中隨時(shí)去除卷須。
花果穗的處理:為確保坐果率,通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除,花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素�；ê�5天對于結(jié)果較多的果穗,進(jìn)行人工疏果,然后套袋保護(hù)。
三、水肥管理
水肥管理是早期豐產(chǎn)栽培的關(guān)鍵。開環(huán)狀溝,然后施肥澆水,前期以氮肥為主,以促進(jìn)苗木迅速生長,后期以磷鉀肥為主,以利于花芽形成和促進(jìn)枝條成熟,一年追施3-4次即可。
四、病蟲害防治
葡萄萌發(fā)5葉時(shí)開始防病,每隔7~10天噴藥1次,尤其是雨后更要加強(qiáng)噴藥保護(hù)。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。
春季防治方案:
萌芽前半個(gè)月:使用潰腐靈60-100倍液+有機(jī)硅進(jìn)行全園噴施,殺滅病菌,營養(yǎng)樹體。
展葉開花期:使用靚果安的300倍噴霧2次,其中一次添加沃豐素600倍,每次間隔10天。
次生理落果期:使用靚果安300-500倍+沃豐素600倍噴霧。
果實(shí)生長期:使用靚果安300-500倍+大蒜油1000倍+沃豐素600倍進(jìn)行定期噴霧,基本每次間隔10-15天。