3月15日，各大媒體紛紛曝光國內(nèi)肉制品加工龍頭企業(yè)，河南雙匯集團(tuán)采用含“瘦肉精”豬肉作為加工原料的新聞，引起了西郊領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。公司領(lǐng)導(dǎo)在時(shí)間作出指示，緊急協(xié)調(diào)安排，迅速開展了以下幾項(xiàng)工作：一是緊急調(diào)動(dòng)檢測中心員工，組織自查工作，對市場內(nèi)所有肉類、凍品鋪位的相關(guān)肉類食品進(jìn)行抽檢，堅(jiān)決排除問題食品；二是堅(jiān)持嚴(yán)格遵照市場準(zhǔn)入制度，對肉類貨源進(jìn)行來源登記，索證索票，鞏固食品雙向追溯機(jī)制；三是加強(qiáng)交易現(xiàn)場監(jiān)督管理，各交易品類的監(jiān)督員提高巡查頻率，仔細(xì)排查，杜絕各類食品問題；四是加大與青浦區(qū)工商管理局等相關(guān)監(jiān)管職能部門的溝通聯(lián)系，及時(shí)取得訊息，積極配合工作，為保障市民食品把好每一道關(guān)，真正做到心系市民、。